آش بلغور یکی از غذاهای سنتی ارومیه می‌باشد و می‌توان گفت از غذاهای محلی استان آذربایجان‌غربی نیز محسوب می شود. به زبان ترکی به این آش یارما آشی می‌گویند.

مواد لازم برای طبخ این آش عبارتند از:

  • سیب زمینی
  •  فلفل دلمه‌ای
  • گوجه‌فرنگی
  • بلغور
  • لوبیا‌قرمز
  • پیاز
  • رب گوجه‌فرنگی
  • نعنا خشک
  • نمک، فلفل و زردچوبه
  • لیمو ترش‌ تازه
مشاوره و پشتیبانی تخصصی رایگان

مشاوره قبل و حین سفر توسط سفریار اختصاصی

قیمت رقابتی تورهای داخلی و خارجی

قیمت‌های شفاف بدون پرداخت هزینه‌های جانبی

تنوع تورهای داخلی و خارجی

شخصی سازی انواع تور برای مسافران